Schloss Bottmingen
Gourmet-Erlebnis in einem historischen Wasserschloss
Letzten Freitag hatte ich das Vergnügen, einen ganz besonderen Ort vor den Toren Basels zu besuchen: das Schloss Bottmingen, auch bekannt als Weiherschloss. Was mich dort erwartete, war mehr als ein Restaurantbesuch. Es war ein Erlebnis für alle Sinne, das ich euch nicht vorenthalten möchte.
Ein Schloss, das Geschichte atmet
Das Schloss Bottmingen stammt aus dem 14. Jahrhundert und ist von einem romantischen Park und einem stillen Wassergraben umgeben. Betritt man das Gebäude, taucht man sofort in eine andere Welt ein. Barocke Decken, historische Säle, gedämpftes Licht und eine Atmosphäre, die man so in der Region kaum ein zweites Mal findet. Die Räume wurden geschmackvoll renoviert, ohne ihren historischen Charakter zu verlieren, und bieten Platz für bis zu 145 Personen, ob für ein intimes Abendessen, einen Firmenanlass oder eine Traumhochzeit.
Gourmet-Küche auf höchstem Niveau
Das kulinarische Herzstück des Schlosses ist das Gourmet-Restaurant Louis. Die Küche verbindet französische Haute Cuisine mit frischen, saisonalen Zutaten. Jedes Gericht ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen, sorgfältig angerichtet und mit grosser Liebe zum Detail zubereitet. Qualität, die man schmeckt und sieht.
Mein Ziel als Fotograf ist es, genau diese Sorgfalt in jedem Bild einzufangen. Reichlich Material dafür hatte ich hier mehr als genug.
Julia und Peter hinter den Kulissen
Besonders gefreut hat mich die herzliche Aufnahme durch Julia und Peter vom Schloss Bottmingen. Die beiden haben sich die Zeit genommen, mir das Schloss zu zeigen, mir die verschiedenen Essbereiche zu erklären und mir einen echten Blick hinter die Kulissen zu ermöglichen. Man spürt sofort, dass hier Menschen am Werk sind, die ihren Beruf lieben und denen die Qualität des Erlebnisses für ihre Gäste wirklich am Herzen liegt.
Ein Ort für jeden besonderen Moment
Ob ein romantisches Abendessen zu zweit, ein Geburtstag im grossen Stil oder ein unvergessliches Event mit der ganzen Familie: Das Schloss Bottmingen ist ein Ort, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht. Die Kombination aus historischem Ambiente, erstklassiger Küche und aufmerksamem Service macht ihn zu einem der stimmungsvollsten Restaurants der Region Basel.
Wenn ihr das Schloss Bottmingen selbst erleben möchtet, findet ihr alle Infos und Reservierungen auf weiherschloss.ch.
